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超濾膜技術(shù)在酶制劑工業(yè)中的應(yīng)用
水處理 行業(yè)
2023-07-25 上傳時(shí)間
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       酶是由微生物的新陳代謝產(chǎn)生的生物活性蛋白,酶制劑的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝采用發(fā)酵、絮凝沉淀、過濾、溶劑萃取、真空蒸發(fā)和干燥等方法,但是能耗高,酶失活率高,產(chǎn)量低。 

       膜分離技術(shù)作為一種高效、節(jié)能的分離凈化和濃縮方法,具有無相變、能耗低、效率高、工藝簡單、操作方便、節(jié)約投資、管理成本低等優(yōu)點(diǎn)。與傳統(tǒng)分離法不同,膜分離技術(shù)能在不添加其他化學(xué)藥劑前提下,有選擇性地透過某些物質(zhì)而保留混合物中其它組分,因此得到了廣泛的應(yīng)用。

       在酶制劑工業(yè)中,應(yīng)用較多的是微濾(MF)及超濾(UF)技術(shù),尤其以超濾膜技術(shù)使用居多。與真空蒸發(fā)相比,超濾膜技術(shù)不但能耗低而且操作簡便,可在常溫下濃縮提純,易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)上的連續(xù)生產(chǎn),且避免了溫度對酶制劑質(zhì)量的影響,無論是固態(tài)酶還是液態(tài)酶,其純度和收率都比較高。具有以下優(yōu)點(diǎn):    

       1、能夠?qū)Φ蜐舛鹊拿敢哼M(jìn)行有效的濃縮。   

       2、與傳統(tǒng)的鹽析及萃取法相比,可以節(jié)約成本,無需諸多無機(jī)鹽和有機(jī)溶劑的使用。

       超濾膜技術(shù)是膜分離技術(shù)中的一種,利用其生產(chǎn)酶制劑具有產(chǎn)量高不易破壞其生物活性、能耗低等特點(diǎn),適合工業(yè)化生產(chǎn),對于熱敏性易分解的活性物質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生破壞作用,解決了溫度對酶制劑活性的影響和傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮帶來的高能耗問題。


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