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生物發(fā)酵液是一種含有微生物代謝產(chǎn)物的液體，通常由微生物發(fā)酵過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物組成。這些代謝產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)、多糖、脂肪酸、氨基酸等有機化合物。生物發(fā)酵液在食品工業(yè)、制藥工業(yè)、化學工業(yè)等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中，生物發(fā)酵液可以被用于制作酸奶、酸菜、啤酒等產(chǎn)品；在制藥工業(yè)中，生物發(fā)酵液是生產(chǎn)生物制劑、疫苗、抗生素等產(chǎn)品的主要途徑；在化學工業(yè)中，生物發(fā)酵液在生產(chǎn)化學原料、塑料等產(chǎn)品中有極高的價值。

生物發(fā)酵液的過濾是將其物盡其用的重要工藝。目前，發(fā)酵液在過濾時仍舊以板框、滾筒、離心機等分離設(shè)備或絮凝沉淀方法為主，但是這些傳統(tǒng)的分離工藝只能分離發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固體，不能分離可溶性蛋白質(zhì)和大分子有機物，從而會對后續(xù)提取過程和產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量造成極大影響。

陶瓷膜技術(shù)是一種物理分離新技術(shù)，有效實現(xiàn)了不同粒徑混合物的分離，在生物發(fā)酵液的提取和分離中有極高的應(yīng)用價值。作為一種納米級分離高新技術(shù)，陶瓷膜技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)“錯流過濾”，與傳統(tǒng)工藝相比，陶瓷膜投資少、成本低、操作簡單、處理無相變，能大大節(jié)約企業(yè)的資金成本。

陶瓷膜技術(shù)過濾殺菌效果好，滲透液無菌，可控制成品微生物質(zhì)量，這對于制藥企業(yè)預估藥效有極大幫助，對實驗數(shù)據(jù)的有力掌握至關(guān)重要。陶瓷膜技術(shù)作為當前應(yīng)用最廣泛的無機膜技術(shù)，在許多行業(yè)已經(jīng)有了廣泛應(yīng)用。在食品飲料生產(chǎn)中，陶瓷膜技術(shù)幫助實現(xiàn)細菌雜質(zhì)過濾、果汁濃縮和澄清；在水處理領(lǐng)域中，陶瓷膜技術(shù)幫助人們獲得更干凈更安全的飲用水。隨著陶瓷膜技術(shù)的不斷進步，它的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)絹碓蕉?，為人們的生產(chǎn)活動帶來更多價值。