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生物發(fā)酵液是一種含有微生物代謝產(chǎn)物的液體，通常由微生物發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物組成。這些代謝產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)、多糖、脂肪酸、氨基酸等有機(jī)化合物。生物發(fā)酵液在食品工業(yè)、制藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中，生物發(fā)酵液可以被用于制作酸奶、酸菜、啤酒等產(chǎn)品；在制藥工業(yè)中，生物發(fā)酵液是生產(chǎn)生物制劑、疫苗、抗生素等產(chǎn)品的主要途徑；在化學(xué)工業(yè)中，生物發(fā)酵液在生產(chǎn)化學(xué)原料、塑料等產(chǎn)品中有極高的價(jià)值。

生物發(fā)酵液的過(guò)濾是將其物盡其用的重要工藝。目前，發(fā)酵液在過(guò)濾時(shí)仍舊以板框、滾筒、離心機(jī)等分離設(shè)備或絮凝沉淀方法為主，但是這些傳統(tǒng)的分離工藝只能分離發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固體，不能分離可溶性蛋白質(zhì)和大分子有機(jī)物，從而會(huì)對(duì)后續(xù)提取過(guò)程和產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量造成極大影響。

陶瓷膜技術(shù)是一種物理分離新技術(shù)，有效實(shí)現(xiàn)了不同粒徑混合物的分離，在生物發(fā)酵液的提取和分離中有極高的應(yīng)用價(jià)值。作為一種納米級(jí)分離高新技術(shù)，陶瓷膜技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)“錯(cuò)流過(guò)濾”，與傳統(tǒng)工藝相比，陶瓷膜投資少、成本低、操作簡(jiǎn)單、處理無(wú)相變，能大大節(jié)約企業(yè)的資金成本。

陶瓷膜技術(shù)過(guò)濾殺菌效果好，滲透液無(wú)菌，可控制成品微生物質(zhì)量，這對(duì)于制藥企業(yè)預(yù)估藥效有極大幫助，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有力掌握至關(guān)重要。陶瓷膜技術(shù)作為當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的無(wú)機(jī)膜技術(shù)，在許多行業(yè)已經(jīng)有了廣泛應(yīng)用。在食品飲料生產(chǎn)中，陶瓷膜技術(shù)幫助實(shí)現(xiàn)細(xì)菌雜質(zhì)過(guò)濾、果汁濃縮和澄清；在水處理領(lǐng)域中，陶瓷膜技術(shù)幫助人們獲得更干凈更安全的飲用水。隨著陶瓷膜技術(shù)的不斷進(jìn)步，它的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)?huì)越來(lái)越多，為人們的生產(chǎn)活動(dòng)帶來(lái)更多價(jià)值。